CAFÉ BLEND
El café Blend Cafenorte es una verdadera delicia para los amantes del café. Su sabor achocolatado te transporta a un mundo de placer y deleite en cada sorbo. Cada taza de este café es una experiencia sensorial que combina a la perfección el aroma de vainilla con notas sutiles de almendras y mandarina.
En resumen, el café Blend Cafenorte es un verdadero tesoro para los amantes del café.
Origen:
Norte del Valle del Cauca
Cosechado por:
Pequeños productores asociados a CAFENORTE
Altura:
1.500 – 2.000 M.S.N.M
Variedad:
Castillo - Caturro - Colombia
Secado:
Solar - mecánico
Fermentación:
Tradicional, 18 horas entre la fermentación natural y el proceso de lavado.
Humedad en almendra:
10% - 12%
Producido por:
Cooperativa de Cafetaleros del Norte del Valle
Preparación - Mallas:
UGQ
Calificación + SCA:
81 - 83
Características Sensoriales
Limpia, distintivo sabor achocolatado, fragancia a vainilla, con notas almendras y mandarina, acidez brillante, cuerpo medio delicado, residual dulce.
Empaque:
Sacos de fique #10
Cantidad por saco:
35 kg -70 kg.
No. de productores
1.463
Lo que hace que el café Blend Cafenorte sea aún más especial es su importante proceso de fermentación, donde los granos se someten a un cuidadoso proceso que realza su sabor y calidad.
De igual forma, se destaca la labor de los pequeños caficultores, quienes contribuyen a la sostenibilidad y al desarrollo por medio de prácticas agrícolas responsables. Su dedicación y conocimiento se reflejan en cada taza de café Blend Cafenorte.
¿Por qué CAFÉ BLEND
es tu mejor alternativa?
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HACEMOS USO DE ENERGIA LIMPIA EN NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS
Nuestro compromiso medioambiental se refleja en el uso de energía limpia, a través de la implementación de paneles solares en nuestras plantas de producción y tostión, así como en los laboratorios de calidades del café y análisis agroquímico.
- Reducción de 274.90 toneladas de emisiones de dióxido de carbono al año y una proyección de disminución aún mayor a largo plazo, alcanzando las 6296.90 toneladas.
- Equivale a la siembra de 12624.63 árboles en el presente y, a largo plazo, a una sorprendente cifra de 289181.60 árboles.
ESTAMOS PRESENTES EN TODA LA CADENA PRODUCTIVA
Desde el cultivo hasta la exportación y comercialización, garantizando seguridad en cada uno de nuestros procesos. Contamos con una sólida infraestructura que incluye 12 centros de acopio, una trilladora y centro de tostión.
PREMIAMOS EL ESFUERZO DE NUESTROS CAFICULTORES.
En los últimos 5 años, hemos entregado más de 1 millón de dólares a nuestros asociados como una muestra de gratitud por su compromiso, dedicación y la calidad del café que ofrecen.
¡Premiamos el esfuerzo de cada uno de nuestros asociados!
Nuestro compromiso medioambiental se refleja en el uso de energía limpia, a través de la implementación de paneles solares en nuestras plantas de producción y tostión, así como en los laboratorios de calidades del café y análisis agroquímico.
- Reducción de 274,90 toneladas de emisiones de dióxido de carbono al año y una proyección de disminución aún mayor a largo plazo, alcanzando las 6296,90 toneladas.
- Equivale a la siembra de 12624,63 árboles en el presente y, a largo plazo, a una sorprendente cifra de 289181,60 árboles.
Nuestros asociados cuentan con diferentes certificaciones de producción sostenible que garantizan las buenas prácticas agrícolas, la protección de los recursos naturales, el bienestar económico y social de las familias cafeteras.
CAFENORTE: Una cooperativa que trabaja por el bienestar de la caficultura del Norte del Valle
Desde el año 1963, en la Cooperativa de Cafetaleros del Norte del Valle hemos hecho presencia en la región brindando oportunidades económicas, sociales y ambientales a las comunidades cafeteras del Norte del Valle, contribuyendo positivamente en las más de 1.500 familias caficultoras asociadas.
Cada una de nuestras referencias de café es el resultado del arduo trabajo y la dedicación de estos productores.
Seleccionamos cuidadosamente los granos de café de alta calidad, que luego son procesados y tostados con precisión para resaltar sus sabores y aromas únicos.
60 años impactando positivamente en las familias caficultoras del Norte del Valle
Cuando compras Café Blend nos ayudas a conservar cientos de hectáreas de bosque protegidos
Desde Cafenorte hemos mantenido nuestro compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente por medio de la conservación de 120 hectáreas de bosques protegidos ubicados en los municipios de El Águila, Ansermanuevo y Argelia, las cuales son fuentes de abastecimiento hídrico de miles de habitantes de estos municipios y el hábitat de diversas especies silvestres.
Sin embargo, nuestro esfuerzo no ha sido suficiente para garantizar el sostenimiento de las miles de hectáreas que rodean nuestros municipios.
¡Marca la diferencia!
Ayúdanos a seguir mejorando las condiciones de vida de miles de especies silvestres
